زفیر نوعی شیرینی نرم هست که از هم زدن پوره میوه (بیشتر پوره سیب) با شکر و سفیده تخم مرغ و سپس اضافه کردن شربت داغ بدست میاد. ماده ای که برای قوام در این دسر یا شیرینی استفاده میشه آگار آگار هست. برای بار سوم هست که دارم میزارم نمیدونم چرا تایید نمیشه🥺 #زفیر #مارشمالو